マカロン ＜ LOVE

もうすぐバレンタイン、切迫してきた。

前日友達Ｚさんから連絡が来た。

“ma さん、今年のバレンタイン何を作るの？一緒に作っていい？教えてほしいよ~”っ言われた。きっと何が作ろうと思われちゃった、何を買うじゃなく。そうだね～ちょっと上品な、ちょっとカラフルな、可愛いらしいマカロンを作ってみようかな～～。もう一回チャレンジしたい。実は去年一回作ったの、普通に、まあまあに出来たの。マカロンって生地は小麦粉ではなく、アーモンドプードル；グラニュー糖じゃなく、粉糖を使う。そして、メレンゲの艶や、シロップの湿度までなどなど・・・いろいろデイテールにこだわる難しいお菓子と実感した。でも、旦那は食べたいと言ったから。やります！！！うまく出来るように頑張ります！！！図書館でおいしそうなお菓子本を借りた：

オリジナルのマカロンを作りたいから、なんっかミックスしたりとか、なんっか加えたりとか、なんっか愛情をたっぷり表現できそうなマカロンが出来たらという気合で研究中です。そして、９日（木曜日）Zさんの高級マンションで二人のパワーで実現する予定。お楽しみに＾＾
 

この野菜スイーツもいつか作ってみたいね～

二人きりのTEA TIMEに＾＾

バレンタインって２月１４日だけではない。

心があれば作ったものはいつでもプレゼント！

愛情を入るものは愛する人が見分けてくれる。

きっと。。。